| 香葱培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 237克 | 香葱培根披萨热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡，相当于上网676分钟消耗的热量...90 | |||||
香葱培根披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、盐（少许）、酵母（1克）、白糖（少许）、橄榄油（少许）、培根（4片）、香葱（1小把）、洋葱（半个）、马苏里拉奶酪（150克）、安拉块状奶酪（50克）、亨氏番茄酱（1勺）、干欧芹（少许）、干牛至（少许）、干罗勒（少许）
1/15. 酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟； 面粉加盐、白糖少许拌匀；
2/15. 倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
3/15. 用手搓成光滑面团，加少许橄榄油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
4/15. 馅料；
5/15. 洋葱切圈；香葱切碎；
6/15. 培根切小片放锅中煎煸一会儿；
这一步可省略~我喜欢煎一下~
7/15. 番茄酱中加入欧芹、牛至、罗勒拌匀炒一会儿；
8/15. 面团发好后揉去空气；
9/15. 摊开在烤盘上用叉子戳些小孔后，把炒好的番茄酱抹上；
10/15. 把三分之二的马苏里拉奶酪铺上，撒上培根片；
11/15. 摆上洋葱圈，撒上葱碎；
12/15. 块状奶酪切小丁；
13/15. 把剩下的马苏里拉奶酪和块状奶酪铺在上面；
14/15. 烤箱预热上火200度，下火230度，烤20分钟。
15/15. 香~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 香葱培根披萨热量1014 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10045.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克