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自做黄金丸子

自做黄金丸子的热量和减肥功效

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自做黄金丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
小米278千卡361千卡9克3.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量776自做黄金丸子热量/卡路里1970千卡
跆拳道 热量1970千卡,相当于跆拳道197分钟消耗的热量...600

自做黄金丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(适量)、马蹄(适量)、葱(适量)、姜(适量)、小米(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、一个鸡蛋(适量)、十三香(适量)、南德调味料(适量)、白胡椒粉(适量)
自做黄金丸子的做法图解1

1/7. 马蹄去皮洗净切碎。

自做黄金丸子的做法图解2

2/7. 猪肉、马蹄、葱、姜剁碎放盆里,倒入料酒、生抽(为了颜色好看、不放老抽)、蚝油、十三香、南德、白胡椒粉、香油、盐、一个鸡蛋调馅。

自做黄金丸子的做法图解3

3/7. 小米淘洗干净泡一个小时以上控水备用,用手取适量馅团成圆形,放入小米中滚几下。

自做黄金丸子的做法图解4

4/7. 轻按让米粒镶进肉丸中,依次做好放入盘中。

自做黄金丸子的做法图解5

5/7. 做好待蒸的黄金丸子。

自做黄金丸子的做法图解6

6/7. 把盘子放蒸锅中,添水大火烧开转中火蒸20分钟焖5分钟既可。

自做黄金丸子的做法图解7

7/7. 有金灿灿的丸子相配,午餐也提升了不少,拌蒜苗,自做香肠,自做皮冻,糙米饭。吃起!!!

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与芸豆、鸡蛋、丝瓜搭配;与刀豆、雪梨、黄豆相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、治疗高血压、预防高血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效;可与后腱牛肉、牛肉松、牛五花肉搭配;与苦苣菜、千页豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与黑豆、黄豆、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自做黄金丸子热量1970 千卡
  • 脂肪158.41 克
  • 蛋白质52.81 克
  • 碳水化合物275.54 克
  • 11253.9 毫克
  • 636.5 毫克
  • 29.32 毫克
  • 1409.3 毫克

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