| 卷心鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 卷心鸡蛋饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于操作364分钟消耗的热量...180 | |||||
卷心鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一枚）、水（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/8. 面粉中加入适量盐，拌均匀。加入适量水，用勺子舀起向下滴落时呈图上状态。
2/8. 静置一会让面粉与水充分融合。
3/8. 一枚鸡蛋打散，加入少许盐调味。一人份一枚鸡蛋，可根据人数增加
4/8. 倒入一大勺面糊， 摊匀。
5/8. 倒入蛋液
6/8. 撒入葱花
7/8. 趁蛋液没有完全凝固，将饼卷起，收口向下煎至蛋液凝固，切件食用。
8/8. 搭配一份水果一份饮品。健康的早晨~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与生菜、西红柿、洋葱搭配；与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卷心鸡蛋饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克