| 西葫芦胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 851克 | 西葫芦胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于壁排球167分钟消耗的热量...420 | |||||
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（半根）、面粉（适量）、水（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）
1/11. 先准备原料；
2/11. 胡萝卜去皮擦丝；
3/11. 西葫芦也擦成细丝；
4/11. 鸡蛋放进去；
5/11. 放入适量面粉和水和盐，调成糊状，再放一点橄榄油，拌均匀；
6/11. 拌好后的面糊，是可以流动的糊糊状；
7/11. 平底锅烧热放少许橄榄油，转中小火；
8/11. 倒进一勺面糊，轻轻晃动锅或者用勺子在面糊上转圈使面糊流动到四周成一个圆形薄饼；
9/11. 翻过来两面煎黄即可；
10/11. 方便简单，营养美味；
11/11. 配个豆浆或者小米粥，早餐的好选择。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效；可与洋葱、茼蒿、明虾搭配；与糖精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、菠菜、香菇搭配；与山楂、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 西葫芦胡萝卜鸡蛋饼热量1169 千卡
- 脂肪11.39 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物75.37 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克