| 银耳炖鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 271克 | 银耳炖鱼胶热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于跑步机166分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳炖鱼胶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
银耳（1个）、鱼胶（1个）、百合（1个）、红枣（4个）
1/1. 鱼胶泡水去掉杂质，银耳泡发，红枣去核。将鱼胶、银耳，红枣切小放入炖锅中，炖到汤有粘稠感，放入冰糖，要吃的时候可以再放少许枸杞。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、强精、生津等功效；可与猪肝、枸杞、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有止血、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、止咳、美容等功效；可与核桃、桂圆、枸杞搭配；与火腿、羊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、缓和药性、保肝护肝等功效；可与小麦、南瓜、冬瓜搭配；与螃蟹、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳炖鱼胶热量663 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物173.9 克
- 钠95 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾2622 毫克