| 孜然烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 708克 | 孜然烤肉热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于乘双连雪橇155分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然烤肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（500克）、孜然粒（15克）、酱油（一勺）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、大蒜（三瓣）、淀粉（适量）
1/2. 将鸡脯肉切成块状，加入盐，酱油，辣椒粉，淀粉，搅匀腌制一小时
2/2. 烤盘预热，倒上油，放入拍碎的蒜瓣，煸香，把肉一块块摆上烤盘，用筷子不时翻动，烤至8分熟撒上孜然粒，继续烤两分钟即可
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、健脾胃、促消化等功效；可与茄子、北极虾、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、预防感冒等功效；可与火腿、五花肉、醋搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 孜然烤肉热量1085 千卡
- 脂肪18.56 克
- 蛋白质50.23 克
- 碳水化合物213.46 克
- 钠16160.6 毫克
- 钙828 毫克
- 铁19.96 毫克
- 钾2031 毫克