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木耳炒肉片

木耳炒肉片的热量和减肥功效

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木耳炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
总量939木耳炒肉片热量/卡路里1302千卡
骑自行车 热量1302千卡,相当于骑自行车163分钟消耗的热量...480

木耳炒肉片的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉(250克)、木耳(适量)、青椒(3个)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡蛋清(1个)、柠檬(1块)、葱花生姜(适量)
木耳炒肉片的做法图解1

1/3. 瘦猪肉切片,放料酒,盐,生抽,生姜,蛋清腌制20分钟

木耳炒肉片的做法图解2

2/3. 木耳泡发洗净,青椒切丝

木耳炒肉片的做法图解3

3/3. 锅内放油把肉片柠檬炒变色,捞出,再放木耳青椒炒一会,倒入肉片加少量生抽盐炒匀,撒点葱花装盘

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、清肠胃、大便秘结等功效;可与圆白菜、枣、鲫鱼搭配;与鸭翅、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、健胃等功效;可与鸡蛋、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳炒肉片热量1302 千卡
  • 脂肪41.14 克
  • 蛋白质37.58 克
  • 碳水化合物51.05 克
  • 10534.1 毫克
  • 271 毫克
  • 9.16 毫克
  • 720 毫克

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