| 自制Pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 966克 | 自制Pizza热量/卡路里2949千卡 | |||
 热量2949千卡，相当于吹小号1180分钟消耗的热量...150 | |||||
自制Pizza的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（600克）、酵母（5克）、橄榄油（40克）、盐（10克）、洋葱（3个）、青椒（3个）、黑胡椒（少量）、白磨菇（5个）、芝士（1块）
1/14. 材料
2/14. 先炒洋葱粒，炒至变金黄色。
3/14. 加入蕃茄粒。
4/14. 加入蕃茄酱！
5/14. 加少许水煮至收汁关火。
6/14. 其它培根，鸡肉切条。
7/14. 赶面团。
8/14. 擀成面皮。
9/14. 抹酱。
10/14. 撒奶酪片。
11/14. 撤料。
12/14. 面皮刷蛋液。
13/14. 烤箱200度20分钟。
14/14. 出炉。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、杀菌等功效；可与鸡蛋、猪肝、苹果搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制Pizza热量2949 千卡
- 脂肪129.47 克
- 蛋白质46.17 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠11790.6 毫克
- 钙953 毫克
- 铁7.42 毫克
- 钾511 毫克