| 批萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 83千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 740克 | 批萨酱热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于足球79分钟消耗的热量...420 | |||||
批萨酱的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西红柿（520克）、洋葱（100克）、黄油（30克）、番茄沙司（2大勺）、批萨草（1小勺）、罗勒（1/2小勺）、大蒜（2颗）、白砂糖（1大勺）、黑胡椒粉（1小勺）、盐（5克）
1/13. 准备用料
2/13. 番茄切丁，洋葱切丁，大蒜拍碎切末，备用
3/13. 黄油放入锅中，加热融化
4/13. 倒入洋葱和蒜末
5/13. 煸炒出香味
6/13. 倒入番茄丁
7/13. 炒出汤汁后，加入番茄沙司
8/13. 加入白糖，黑胡椒粉，批萨草，罗勒，翻炒均匀
9/13. 加盖，用小火熬20分钟左右，
10/13. 加入盐
11/13. 炒匀
12/13. 大火收汁
13/13. 收至汤汁浓稠，离火出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、美容、预防高血压等功效；可与卷心菜、福寿鱼、茭白搭配；与螃蟹、青鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促进消化等功效；可与羊肉、猪肝、苦瓜搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效；可与鸡蛋、黄鱼、芹菜搭配；与冰棍、海蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有通血、调经、健胃等功效；
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营养信息
- 批萨酱热量556 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质9.96 克
- 碳水化合物109.22 克
- 钠1148.1 毫克
- 钙759.7 毫克
- 铁21.72 毫克
- 钾1372 毫克