| 酱烧肉圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酱烧肉圆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑翔飞行28分钟消耗的热量...210 | |||||
酱烧肉圆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
精肉（500克）、鸡蛋（2只）、淀粉（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、豆瓣酱（1大勺）、酱油（2大勺）、老抽（1小勺）、白糖（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好原料。
2/10. 猪肉搅碎，葱姜剁碎。
3/10. 搅好的猪肉加入鸡蛋，葱姜沫，鸡精， 盐，料酒。
4/10. 一个方向搅拌上劲。
5/10. 做成小丸子，油锅里面炸成金黄色捞出。
6/10. 炸好丸子的油倒出，加入豆瓣酱小火炒香。
7/10. 加入炸好的丸子。
8/10. 加老抽炒匀。
9/10. 加少许水，白糖，鸡精，烧开加入鲜酱油。
10/10. 再大火烧两三分钟撒点葱花就可以。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与羊排、桂圆、香椿搭配；与红薯、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧肉圆热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克