| 酒酿芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 762克 | 酒酿芋圆热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于叮当舞163分钟消耗的热量...330 | |||||
酒酿芋圆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋艿（适量）、南瓜（适量）、地瓜粉（适量）、白糖（适量）、酒酿（适量）
1/5. 把芋艿和南瓜切好放入高压锅蒸熟
2/5. 蒸熟后放入地瓜粉，难上白糖，和南瓜，芋艿放在一起反复揉搓，知道不粘手为止，芋艿南瓜的水分都比较足，所以不用放水
3/5. 这是揉搓好的南瓜
4/5. 把芋艿，南瓜条都切成一个个小小的块
5/5. 把芋圆放入水中煮，到芋圆浮起来了倒入酒酿，水滚了就关火，搞定
食材功效信息
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒防癌、洁齿防龋等功效；可与牛里脊、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、通便等功效；可与燕麦、牛肉、五花肉搭配；与海虾、西红柿、芹菜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酒酿芋圆热量895 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠33.9 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾523 毫克