| 煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 孜然粉 | 克 | 8千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 651克 | 煎鸡排热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡，相当于洗脚351分钟消耗的热量...240 | |||||
煎鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、生粉（适量）、食用油（20克）、孜然粉（5克）、蜂蜜（5克）、盐（3克）
1/6. 鸡腿洗净沥干。
2/6. 将鸡骨剔出。
3/6. 剔好的鸡肉划开以便入味。
4/6. 加入盐、蜂蜜、孜然粉、生粉搅拌均匀，腌制30分钟。
5/6. 锅里放油，油七成热放入鸡排煎至两面金黄出锅装盘。
6/6. 慢慢享用吧。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容养颜、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与黄瓜、牛奶、雪梨搭配；与豆腐丝、豆腐、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡排热量1403 千卡
- 脂肪118.8 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物205.8 克
- 钠10096.7 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5 毫克
- 钾280 毫克