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凉拌海蜇头

凉拌海蜇头的热量和减肥功效

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凉拌海蜇头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蜇89千卡74千卡6克0.3克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量1054凉拌海蜇头热量/卡路里862千卡
坐车 热量862千卡,相当于坐车862分钟消耗的热量...60

凉拌海蜇头的做法共4个步骤

食材主料/辅料

海蜇(120克)、柠檬(半只)、青辣椒(1只)、红辣椒(1只)、大蒜(1头)、芝麻(适量)、陈醋(150克)、生抽(100克)、白糖(100克)、芝麻油(少许)、芥末(10克)
凉拌海蜇头的做法图解1

1/4. 海蜇用流水冲洗干净。

凉拌海蜇头的做法图解2

2/4. 柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。

凉拌海蜇头的做法图解3

3/4. 将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。

凉拌海蜇头的做法图解4

4/4. 将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。

食材功效信息

海蜇的热量74千卡(每100克);具有治疗高血压、清热化痰、胃溃疡等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、延缓衰老、生津解暑等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、降血糖等功效;可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、防感冒、促进血液循环等功效;可与基围虾、明虾、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、降血糖等功效;可与马齿苋、龙须菜、火腿搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海蜇头热量862 千卡
  • 脂肪48.54 克
  • 蛋白质35.37 克
  • 碳水化合物79.41 克
  • 509.7 毫克
  • 1066 毫克
  • 32.43 毫克
  • 1802 毫克

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