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香辣鸡丁

香辣鸡丁的热量和减肥功效

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香辣鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
尖椒54千卡27千卡1.4克0.3克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
总量1362香辣鸡丁热量/卡路里2197千卡
冰上掷石游戏 热量2197千卡,相当于冰上掷石游戏549分钟消耗的热量...240

香辣鸡丁的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两根)、尖椒(200克)、大葱(1条)、芹菜(2根)、食用油(适量)、盐,味精(适量)、白糖(适量)、郫县豆瓣酱(1勺)、大蒜(1颗)、生姜(5片)、干辣椒(1把)、花椒(半把)、酱油(3毫升)
香辣鸡丁的做法图解1

1/7. 鸡腿洗净,切丁,用郫县豆瓣酱,盐,味精酱油腌制入味。

香辣鸡丁的做法图解2

2/7. 干辣椒切段,生姜,大蒜切丁

香辣鸡丁的做法图解3

3/7. 尖椒,大葱切丁

香辣鸡丁的做法图解4

4/7. 芹菜切段

香辣鸡丁的做法图解5

5/7. 热锅下油烧至8成热

香辣鸡丁的做法图解6

6/7. 下鸡丁炒至7成熟盛出。另起一锅下一点油,把干辣椒段,花椒,生姜,大蒜,芹菜,大葱依次下锅炒出香味,再下刚炒过的鸡丁,加一勺盐,一勺白糖,味精炒至熟透,起锅装盘!

香辣鸡丁的做法图解7

7/7. 配米饭,超好吃的说。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、驱寒、治疗高血压等功效;可与豆腐、羊排、基围虾搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防癌症、增强食欲等功效;可与基围虾、粳米、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、平肝降压等功效;可与牛腩、武昌鱼、海虾搭配;与兔肉、虾米、黄豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、润肠、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 香辣鸡丁热量2197 千卡
  • 脂肪124.65 克
  • 蛋白质42.02 克
  • 碳水化合物250.87 克
  • 5983.2 毫克
  • 864 毫克
  • 22.7 毫克
  • 2003 毫克

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