| 油泼 面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 247克 | 油泼 面热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于讲话101分钟消耗的热量...108 | |||||
油泼 面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
宽面条（够吃就好）、辣椒粉（酌情）、菠菜（适量）、海天蒸鱼豆豉（适量）、葱花（适量）、香油（适量）
1/9. 面条过水 葱花切断 菠菜切段
2/9. 在面汤里把菠菜焯熟
3/9. 蒸鱼豆豉。少放一点就好了，滴几滴香油，我这个是两人量的，太多会影响辣油香味！
4/9. 辣椒粉～
5/9. 把菜放在过了水的面上，浇入豆豉。撒一勺辣椒粉
6/9. 起锅 热油，冒烟后浇在辣椒粉头上…只听…
7/9. 刺啦啦！！！顿时香气四溢！还不快动手感受下><
8/9. 拌好后的。
9/9. 灯光下 太有食欲了～
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与茄子、花生、粉丝搭配；与酸奶、蜂蜜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、抗癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、慢性咽喉炎、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 油泼 面热量181 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠23.1 毫克
- 钙61 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾314 毫克