| 陕西菜疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 陕西菜疙瘩热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于打猎211分钟消耗的热量...300 | |||||
陕西菜疙瘩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、面粉（适量）、盐（一勺）、缄（适量）
1/6. 韭菜一把。这是两个人的份。
2/6. 将韭菜切碎，我这个还有点大因为做的时候有点着急。赶着时间呢。
3/6. 却碎后，放入盆中，加点盐，这个要稍微口味淡点，一小勺就可以，在加点缄为了菜不变色，好熟，然后加入面粉，喜欢吃软的少加点，保证菜都裹上面。我个人喜欢软一点的。所以饭勺一勺多一点就够了
4/6. 搅和均匀，给笼屉上铺个干净的浸湿的布，为了不漏。然后把搅拌好的菜均匀的铺上去
5/6. 然后，上锅蒸，表面可以撒点水哦。一点就可以。蒸15至20分钟就好，面多就20分钟就好。先大火烧开，转中小火即可。
6/6. 蒸的时候，调蘸汁，就像平时吃饺子包子和的汁子就可以了。很简单。蒸好后，用铲子铲成块状，剩入碟子，就着蘸汁。即可！！！是不是很简单呢。我这个是用韭菜做的，菠菜，蒜苗，莴笋叶，等都可以。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾温阳等功效；可与黄豆芽、青鱼、豆芽搭配；与蜂蜜、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 陕西菜疙瘩热量1056 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质15.389999 克
- 碳水化合物78.75 克
- 钠10368 毫克
- 钙161 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾501 毫克