| 夏日清凉︿凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 347克 | 夏日清凉︿凉拌莴笋丝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于仰卧起坐9分钟消耗的热量...480 | |||||
夏日清凉︿凉拌莴笋丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一颗）、葱花（适量）、蒜末（适量）、生抽（少许）、醋（少许）、盐，味精，花椒粉（少许）、辣椒粉（少许）
1/4. 用刀扒掉莴笋的衣服，然后切成丝（看的时候要无视我的刀功⊙_⊙），放在大一点的碗里，待会拌的时候比较好拌
2/4. 适量葱花，蒜末，辣椒面，扔进去
3/4. 适量盐，味精，花椒粉，生抽，醋，也不要犹豫的扔进去
4/4. 就是这样了～
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、利尿通乳等功效；可与桃、猪瘦肉、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降血压、减肥等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与五花肉、火腿、玉米面搭配；与鸡胸肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、护肝等功效；可与绿豆芽、猪骨、大蒜搭配；与茼蒿、猪骨汤、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏日清凉︿凉拌莴笋丝热量74 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠36549.7 毫克
- 钙614 毫克
- 铁27.5 毫克
- 钾706 毫克