| 无油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 无油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
1/3. 锅中放点点油,中火,然后放胡萝卜,炒软,再放火腿,小火炒
2/3. 然后放米饭,黄瓜,慢慢炒,炒一会儿后,放鸡蛋,用锅铲碾压,和米饭一起碎粒,放盐,放点胡椒调味,(可以放点酱油或耗油)再炒10分钟

3/3. 装盘,撒点葱
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、通血脉、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与西红柿、干辣椒、海虾搭配;与红薯、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;