| 清淡冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 902克 | 清淡冬瓜排骨汤热量/卡路里1292千卡 | |||

1/8. 排骨1根冼净切块

2/8. 放进电压锅里,放上3片姜片

3/8. 高压15分钟

4/8. 冷却后开盖

5/8. 冬瓜去皮切大块

6/8. 把切好的冬瓜放进炖好的排骨锅里,加盐。

7/8. 盖好锅盖煮5分钟,不要急于开盖,让其自然冷却后,再开盖

8/8. 装入大碗里,撒上葱末即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;可与丝瓜、白菜、大蒜搭配;与菱角、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、消渴、护肾等功效;可与猪小排、香菇、鲤鱼搭配;与红豆、红螺、醋相克,同食可能会引起不适;