| 黑豆渣面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 黑豆渣面饼热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于插花852分钟消耗的热量...114 | |||||
黑豆渣面饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑豆渣（适量）、面粉（适量）、葱花（少许）、盐（少许）、食用油（少许）、水（适量）
1/6. 黑豆渣，面粉加水和成面团，醒片刻。备用。
2/6. 取小块扞皮放葱花，盐，油少许，卷成团。
3/6. 压成饼状，扞薄成薄饼。
4/6. 小火，锅内少油将薄饼放入，至能动翻面。
5/6. 煎至两面金黄，即起锅。
6/6. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、冠心病、预防心血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑豆渣面饼热量1618 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克