| 飞饼皮蕃薯派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 212克 | 飞饼皮蕃薯派热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于露营106分钟消耗的热量...150 | |||||
飞饼皮蕃薯派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
飞饼皮（2块）、蕃薯（1个）、炼乳（适量）、牛奶（适量）、蛋黄（1个）
1/8. 飞饼皮两块解冻至变软
2/8. 蕃薯煮熟待用
3/8. 两张飞饼皮叠成捍成圆形，切成方形，周边留着待用
4/8. 蕃薯搅烂，放入炼奶牛奶用打蛋器打成泥状
5/8. 周边料重新捍成长方形，切成小条
6/8. 把拌好的蕃薯放在捍好的方形饼皮上，再放卡小条编成格子，封好口。
7/8. 表层涂上蛋黄液，160度（六管烤箱）二十分钟，烤箱温度根据实际情况调节好
8/8. 成品出炉
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与猕猴桃、金针菇、橘子相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、补水等功效；可与苋菜、茼蒿、洋葱搭配；与茶叶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 飞饼皮蕃薯派热量264 千卡
- 脂肪38.94 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物61.89 克
- 钠273.7 毫克
- 钙585 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾620 毫克