| 灰灰的牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 384克 | 灰灰的牛奶馒头热量/卡路里1039千卡 | |||
1/5. 牛奶加温35°,倒入酵母混合,冷却

2/5. 混合入面粉,揉面团,盖上毛巾,静置发酵

3/5. 发酵至面团膨胀两倍大

4/5. 面团分成小芥子,做成馒头状

5/5. 静置,发酵,蒸熟
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、酒、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;