| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 23千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2696克 | 银耳莲子羹热量/卡路里969千卡 | |||

1/4. 把银耳、莲子、百合用热水泡发,泡发好了再把银耳撕成一小朵一小朵的,放电压力锅里备好,黄色的根蒂扔掉。

2/4. 撕好银耳后,往锅中倒纯净水2300克,放入冰糖盖上锅盖,按豆、蹄筋健考试炖煮。

3/4. 时间到了,短开电源待锅开盖后把这泡发好的莲子、百合、枣(不用泡),一起都放进去,再盖好锅盖按豆、蹄筋健第二次炖煮。(这样银耳可以炖的更粘稠、有胶性,后放莲子、百合、枣也不容易炖的太烂)。

4/4. 时间到后,打开锅盖放进枸杞,等温后就可以来一碗好好品尝了。养颜美容很不错啊!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、强心、强精等功效;可与山药、黑木耳、鸭蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、降血压、益肾涩精等功效;可与南瓜、木瓜、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、防癌、润燥等功效;可与鸡蛋、牡蛎、粳米搭配;与排骨、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、保肝等功效;可与山楂干、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有补心血、聪耳明目、健脑益智等功效;可与鲤鱼、薏米、核桃搭配;与桂鱼、海蟹、大葱相克,同食可能会引起不适;