| 丹麦曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 128千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 242克 | 丹麦曲奇热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡，相当于擦地307分钟消耗的热量...228 | |||||
丹麦曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（65克）、鸡蛋清（25克）、白糖（18克）、糖粉（33克）、盐（1克）
1/3. 来客人了忘了上图，黄油室外软化，加入白糖和糖粉打发至蓬松状态，然后分两次加入蛋液用刮勺拌匀最后加入低粉轻轻拌匀，最后装入裱花袋裱花，
2/3. 裱花是个体力活啊
3/3. duang
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丹麦曲奇热量1167 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物295.17 克
- 钠10207.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾336 毫克