| 猴头姑龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 482克 | 猴头姑龙骨汤热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于铺床448分钟消耗的热量...120 | |||||
猴头姑龙骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猴头姑（三朵）、竹荪（五个）、龙骨（四块）、红枣枸杞（若干）、姜（若干）、当归（两小片）、葱（适量）
1/1. 竹荪和猴头姑要泡三小时，龙骨开水下锅放黄酒焯。之后所有食材放入电饭锅(懒得拿电砂锅了)。红枣枸杞熬半小时最后放。最后放盐
食材功效信息
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、润肺止咳、补脑等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补虚弱、补骨等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、发汗解表、增进食欲等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血和血、心律失常、调经止痛等功效；可与益母草、熟地、桂圆肉搭配；
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营养信息
- 猴头姑龙骨汤热量895 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质59.1 克
- 碳水化合物70.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克