| 樱花团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 樱花团热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于踩水323分钟消耗的热量...240 | |||||
樱花团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、樱花粉（适量）、红豆馅（适量）、盐渍樱花（适量）
1/7. 我用樱花粉和梨一起取汁，这样不放糖就会有梨的清甜。也顺便消耗一下我家的梨。
2/7. 把取的汁微微煮沸，马上关火
3/7. 趁热倒入糯米粉中，边倒边搅拌，小心烫手，可以用筷子或勺子。
4/7. 神奇的是它会由雪青色慢慢变成粉红色。先揉成均匀的球
5/7. 压扁放入馅料。可以放红豆沙，黑芝麻，等等
6/7. 再次揉成球，盘底撒一层手粉（没有可以用玉米粉，主要是防黏），放在上面蒸8-10分钟
7/7. 蒸熟后，迅速用冷水冲一下，用盐渍樱花装饰，便于取拿时不黏手。明天有空我会上传盐渍樱花的制作方法。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、健脾暖胃等功效；可与百合、香瓜、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有润肠通便、降血糖、解毒等功效；可与薏米、鸭肉、糯米搭配；与冬瓜、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
