| 烤箱鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 511克 | 烤箱鸡米花热量/卡路里1021千卡 | |||

1/6. 肉切好这样的块

2/6. 将蒜末、盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、油、味精、淀粉、料酒与鸡肉拌匀,放冰箱冷藏一天

3/6. 将鸡蛋打散,与鸡肉混合

4/6. 取一块包裹蘸上面包糠

5/6. 放在铺有锡纸的烤盘里,

6/6. 烤箱190度预热,烤15-18分钟即可,配上烧烤料或是烧烤酱,或者直接吃也好吃
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、香椿、北极虾搭配;与雪莲果、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血脂、预防便秘等功效;