| 美味锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 948克 | 美味锅贴热量/卡路里1917千卡 | |||

1/9. 和面!和面时要稍微加一些盐用温水和面会更好哦!和完面要醒上十五分钟哦!!!这是醒发之后的样子!

2/9. 看这就是搅拌好的馅料啦!!是不是很有食欲啊!!

3/9. 该做馅料啦!先要炒好鸡蛋!鸡蛋最好在发蛋液的时候放些盐!这样调拌馅料的时候就不用放很多盐了!

4/9. 然后切韭菜!温馨提示韭菜最好提前洗完晾上一段时间再切!这样可以防止出水!切完之后要用食用油封住切口哦!

5/9. 然后就是包啦!像包饺子一样!做剂子!然后包起来!

6/9. 热锅锅底放少食用油!

7/9. 装锅!

8/9. 装过20秒后到入面糊水!也可以是清水!倒入面糊水会有冰花!面糊水是一点点?面粉加点蛋液!然后半碗凉水!倒入过中以跟饺子持平为准!

9/9. 中小火焖10分钟!看到锅贴的颜色变深!锅底成金黄色的时候就可以出锅啦!看我的成品!是不是很诱人!!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、解毒、肾虚阳痿等功效;可与海虾、鲫鱼、墨鱼搭配;与牛里脊、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与韭菜、基围虾、小米搭配;与田鸡、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、延缓衰老、大便秘结等功效;可与豇豆、枣(鲜)、荸荠搭配;与马肉、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、治肝顺胃、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;