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五花肉酱烧八爪鱼

五花肉酱烧八爪鱼的热量和减肥功效

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五花肉酱烧八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
总量300五花肉酱烧八爪鱼热量/卡路里1524千卡
压腿 热量1524千卡,相当于压腿610分钟消耗的热量...150

五花肉酱烧八爪鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、八爪鱼(300克)、芸豆(200克)、甜面酱(1汤匙)、生抽(1汤匙)、老抽(半汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(适量)、盐(适量)、料酒(适量)
五花肉酱烧八爪鱼的做法图解1

1/12. 五花肉。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解2

2/12. 八爪鱼。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解3

3/12. 芸豆。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解4

4/12. 葱、姜、甜面酱。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解5

5/12. 五花肉切块,用沸水焯,撇去浮沫。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解6

6/12. 锅里放油,下八角煸香后。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解7

7/12. 倒入五花肉。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解8

8/12. 再倒入葱、姜。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解9

9/12. 煸炒至肉色变白加料酒多点,加老抽、生抽、糖。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解10

10/12. 加水没过肉。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解11

11/12. 大火烧开,中小火炖30分钟,然后加入八爪鱼炖20分钟。

五花肉酱烧八爪鱼的做法图解12

12/12. 放入芸豆,如汤汁多,开大火,收干即可。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、南瓜搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉酱烧八爪鱼热量1524 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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