咖喱牛腩的热量和减肥功效

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咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腩	克	1469千卡	283千卡	32.21克	9.24克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
总量	1014克	咖喱牛腩热量/卡路里1773千卡
热量1773千卡，相当于打拳击148分钟消耗的热量...720

咖喱牛腩的做法共1个步骤

牛腩（8两）、土豆（两个）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、咖喱（一盒）、黑胡椒（适量）

1/1. 1牛腩用料酒腌制滚水快速焯一下
2洋葱爆香加入牛腩翻炒加入适量黑胡椒
3加水没过牛腩炖五分钟左右加入胡萝卜炖五分钟左右
4再加入土豆煮五分钟加入咖哩块翻炒至融化转小火
5等收汁起锅

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、健脾养胃、止渴止涎等功效；可与南瓜、芋头、菜花搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；可与香菇、比目鱼、西兰花搭配；与水萝卜、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、预防高血压等功效；可与苦瓜、火腿、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、解毒等功效；