| 咸肉香菇蚕豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 508克 | 咸肉香菇蚕豆饭热量/卡路里1785千卡 | |||

1/8. 提前两小时左右把米浸泡好!根据个人口味也可以用糯米

2/8. 咸肉和香菇切小丁备用

3/8. 蚕豆洗净准备好

4/8. 把肥的咸肉先熬油

5/8. 熬到差不多的时候放入咸精肉香菇蚕豆稍微炒下

6/8. 然后把米也下锅炒一下,放入适量的盐和味精

7/8. 再放入电饭锅中,放入清水,因为米是浸泡过的,水不要放得特别多,比平常煮饭少一半的水就可以了,然后开始煮饭

8/8. 香喷喷的饭煮好了!好吃!简单!
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、补肾气、润燥等功效;可与莲藕、木瓜、洋葱搭配;与红螺、牛排、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、利湿消肿、健脑等功效;可与白菜、枸杞、枸杞子搭配;与海螺 、红螺、冬笋相克,同食可能会引起不适;