| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 白灼虾热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于按摩81分钟消耗的热量...240 | |||||
白灼虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
活虾（350克）、酱油（适量）、香油（适量）、陈醋（少许）、料酒（少许）、姜（适量）、大蒜（4瓣）、盐（少许）
1/4. 将活虾洗净备用。
2/4. 制做调料，将2瓣蒜切末，倒入酱油和少许陈醋。锅内放少量香油至加热，淋在做好的酱汁上，调料汁就做好了。
3/4. 锅内把水烧开，烧水的同时将剩下的2瓣蒜用刀拍成片状，姜切成4片，水开后把姜蒜少许盐放进沸水中，再把虾倒进去，虾变红色即可捞出。
4/4. 如图装盘，高大上有木有？嘿嘿～
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、益肝养发、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有促进消化、散瘀、软化骨刺等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼虾热量323 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质13.73 克
- 碳水化合物91.4 克
- 钠16097.6 毫克
- 钙217 毫克
- 铁16.05 毫克
- 钾1659 毫克