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酿豆腐豆泡

酿豆腐豆泡的热量和减肥功效

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酿豆腐豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐243千卡81千卡8.1克3.7克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
土豆114千卡76千卡2克0.2克
豆泡123千卡245千卡17克17.6克
总量650酿豆腐豆泡热量/卡路里1073千卡
拉筋 热量1073千卡,相当于拉筋429分钟消耗的热量...150

酿豆腐豆泡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(300克)、猪肉(150克)、土豆(150克)、豆泡(50克)、葱蒜(10克)
酿豆腐豆泡的做法图解1

1/8. 豆腐挖孔

酿豆腐豆泡的做法图解2

2/8. 肉跟土豆剁碎

酿豆腐豆泡的做法图解3

3/8. 豆泡也挖空

酿豆腐豆泡的做法图解4

4/8. 剁好的肉碎跟土豆加生粉,加油,加盐,耗油,拌匀。。。。

酿豆腐豆泡的做法图解5

5/8. 拌好后的肉泥

酿豆腐豆泡的做法图解6

6/8. 把做好的肉酱放到豆腐跟豆泡内

酿豆腐豆泡的做法图解7

7/8. 上锅蒸五分钟左右,不用太大火,出锅后撒点葱花

酿豆腐豆泡的做法图解8

8/8. 用耗油加姜蒜勾芡,淋下去,美味一到菜,而且好看

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清热解毒、降低胆固醇等功效;可与羊骨、黄鱼 、鳝鱼搭配;与菠菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效;可与芸豆、南瓜、柿子搭配;与杏仁、甲鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、抗衰老、利水消肿等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

豆泡的热量245千卡(每100克);具有降血压、健脾利湿、清热解毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿豆腐豆泡热量1073 千卡
  • 脂肪52.3 克
  • 蛋白质41.7 克
  • 碳水化合物27.4 克
  • 99.9 毫克
  • 330 毫克
  • 10.3 毫克
  • 787 毫克

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