莲藕骨头汤的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止泻、预防贫血等功效；可与鳝鱼、鲢鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋养调气、润肺化痰等功效；可与鲫鱼、红枣、豆浆搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、消除疲劳、护肾等功效；