| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 469克 | 香煎豆腐热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于拉伸运动197分钟消耗的热量...150 | |||||
香煎豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/2. 豆腐切薄片，厨房用纸吸干水分。平底锅和电饼铛放油，煎至两面金黄。
2/2. 醋，海天一品鲜酱油，蒜末，香油调汁料。浇上即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、治疗高血压等功效；可与海带 、明虾、鲷鱼搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、调解血液、促消化等功效；可与黄瓜、绿豆芽、黑木耳搭配；与水芹菜、茼蒿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、解诸毒、保护肝功能等功效；可与马齿苋、玉米面、龙须菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量492 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠42279.4 毫克
- 钙830 毫克
- 铁39.3 毫克
- 钾956 毫克