| 电饼铛-无黄油蔓越莓葡萄曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 电饼铛-无黄油蔓越莓葡萄曲奇热量/卡路里2855千卡 | |||
1/1. 猪油融化拌入糖粉用打蛋器搅打至油糖充分融合,打入鸡蛋搅打均匀,加入蔓越莓干、葡萄干,筛入事先混合好的低粉奶粉盐,用切刀翻拌切拌至无干粉停手,把面团整成长方柱体放冰箱冷冻1小时取出,切成1厘米的片,电饼铛预热后下盘不开火,把片都排入,放下盖开上盖的火烤,烤一半翻面接着烤,反复操作至饼干熟透即可,掰开里头无湿粉就好了
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与西红柿、辣椒、韭菜搭配;与雪莲果、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、疗疮等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;