| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 清炒西兰花热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于刮掉油漆27分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1个）、香葱（适量）、美味鲜酱油（2勺也可适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、调味料（适量）
1/3. 先将西兰花去根，瓣成小朵（用刀切的比较散碎）清洗下，
2/3. 锅里加油，西兰花放进去，（也可以先将西兰花煮一下捞出来再下锅炒，不过我觉得直接炒西兰花的味道比较好吃）。 放点美味鲜，（炒蔬菜放点美味鲜味道也很好，）翻炒几遍后加点水，水也不要太多，没过西兰花的一半，盐、鸡精、调味料都可以随自己的口味来放.（如果先煮过的就不用加水了）....
3/3. 最后把锅盖盖上，在锅里闷三至五分钟就可以出锅了...出锅前撒点香葱在上面再翻炒下就OK了
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效；可与墨鱼、枸杞、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、促消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 清炒西兰花热量82 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质17.87 克
- 碳水化合物55.18 克
- 钠10058 毫克
- 钙223 毫克
- 铁5 毫克
- 钾534 毫克