| 芝士肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1076克 | 芝士肉酱意粉热量/卡路里2053千卡 | |||
 热量2053千卡，相当于缝衣服1369分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士肉酱意粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、芝士（一块）、番茄（3个）、砂糖（1勺）、盐（1勺）、番茄酱（适量）、牛油（1块）、蒜蓉（适量）
1/6. 新鲜番茄放在热水泡一下皮容易拨开。然后用勺子弄烂番茄，像图中做成蕃茄酱一样
2/6. 在吉之岛买的一块瘦肉，剁到像肉沫一样。
3/6. 先放牛油和蒜蓉爆香,然后放入肉沫炒，再放番茄进锅连同肉沫小火慢煮，这时候放番茄酱看个人喜欢放分量。我选的是亨氏这个牌子咯。这个步骤还要一起放砂糖和盐，当然也是看个人口味而放啦。
4/6. 意粉我会选择在做好酱以后再煮，不然煮好
捞起来放久以后会容易粘在一起。煮的时候像图中这样散开放，意粉软了以后容易下锅。我是用中火转小火煮了有10分钟左右。
5/6. 所有步骤完成以后上碟。再放一片芝士即可。
6/6. 我是用焗炉弄的。先开5分钟200度预热焗炉，好了以后整盘放意粉进去两三分钟左右芝士就会化开了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、补肾气等功效；可与冬笋、银耳、木瓜搭配；与海螺、明虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、补钙、促进代谢等功效；与菠菜、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、降血脂等功效；可与三文鱼、卷心菜、茭白搭配；与鲢鱼、皮皮虾、草鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、治肝顺胃等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士肉酱意粉热量2053 千卡
- 脂肪111.2 克
- 蛋白质51.1 克
- 碳水化合物127.98 克
- 钠11289.7 毫克
- 钙936 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾857 毫克