日本煮黑豆的热量和减肥功效

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、防止大脑老化、治疗便秘等功效；可与牛奶、谷类、小米搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

蔗糖的热量392千卡（每100克）；具有疗疮、除口臭、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、养颜等功效；