| 蔓越莓黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越莓黄油小饼干热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于写字709分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓黄油小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（1个）、奶粉（50克）、糖粉（20克）、低筋面粉（75克）、蔓越莓干（40克）、盐（1克）
1/8. 黄油先隔水化开
2/8. 鸡蛋搅拌好，和奶粉，糖粉，盐，蔓越莓干一起放入黄油，搅拌均匀
3/8. 好了……
4/8. 筛入面粉
5/8. 拌均匀
6/8. 卷成卷放冰箱冷冻1小时
7/8. 取出切块装盘，烤箱预热5分钟，上下火150度，25分钟……
8/8. 成品出箱
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与洋葱、韭菜、菠菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与红糖、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓黄油小饼干热量1277 千卡
- 脂肪133.19 克
- 蛋白质45.89 克
- 碳水化合物330.03 克
- 钠10785.3 毫克
- 钙1948 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾2099 毫克