| 玉脂豆腐烩丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1024克 | 玉脂豆腐烩丝瓜热量/卡路里265千卡 | |||

1/6. 丝瓜切寸段。焯水备用。

2/6. 玉脂豆腐切寸段备用。

3/6. 祸内放入高汤,放玉脂豆腐。

4/6. 放入丝瓜,加盐烧开。

5/6. 加虾仁,香油勾薄欠,加味精即可。

6/6. 成品。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、利尿、通经等功效;可与皮皮虾、桂鱼、猪肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护心脏、防哮喘、滋补等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强性欲、缓解神经衰弱等功效;可与娃娃菜、大白菜、圆白菜搭配;与橄榄、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;