原味香菇蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；可与紫菜、山楂、南瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、延缓衰老、抗癌等功效；可与牛里脊、木耳菜、带鱼搭配；与明虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、预防感冒、排毒清肠等功效；可与莴笋、武昌鱼、猪肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促进消化、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、防癌等功效；