| 无油海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 184克 | 无油海绵蛋糕热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于吹小号202分钟消耗的热量...150 | |||||
无油海绵蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、白糖（蛋清）（55克）、白糖（蛋黄）（30克）、低筋粉（115克）
1/8. 准备材料
2/8. 蛋黄蛋清分离，分别放置无油容器
3/8. 将白糖放入蛋清内打发至可勾起倒三角状，再将白糖倒入蛋黄打发至糊状
4/8. 蛋黄打至糊状后，倒一半打发后的蛋清搅拌均匀
5/8. 然后筛入一半的面粉进行均匀搅拌，然后再继续第四步骤，直到全部搅拌均匀
6/8. 这是搅拌均匀的
7/8. 烤箱150度预热10分钟后进行40至50分钟的烘烤
8/8. 成果（喜欢更松软口味的亲们可以适当加点泡打粉）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、干贝、辣椒搭配；与豆奶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油海绵蛋糕热量506 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克