| 自制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 572克 | 自制辣椒酱热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于对面舞175分钟消耗的热量...270 | |||||
自制辣椒酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（500克）、蒜头（2个）、盐（适量）、花生油（适量）
1/7. 选用小红辣椒，够辣。
2/7. 蒜头。
3/7. 小辣椒清洗干净凉干。
4/7. 蒜头剁成蒜蓉，最爱这个蒜蓉器，几下便出蓉了。
5/7. 辣椒碎和蒜蓉加上适量盐。
6/7. 材料装在容器里倒入熟花生油。
7/7. 花生油腌过辣椒面便可，盖紧放至一周便可食用，又香又辣，再也不担心苏丹红了，姐妹们手动起来，丰衣足食。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、帮助消化、健胃等功效；可与花菜、羊排、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、调味等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺化痰、润肺、抗老化等功效；
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营养信息
- 自制辣椒酱热量789 千卡
- 脂肪100.44 克
- 蛋白质3.87 克
- 碳水化合物21.61 克
- 钠10044.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾333 毫克
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