| 咖喱鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里503千卡 | |||

1/1. 锅中放入适量色拉油,烧制8成热,放入胡萝卜翻炒片刻。放入切好的土豆,鸡肉翻炒。 放水没过菜,烧至菜熟,放入青椒和盐烧片刻。放入两块咖喱块,化开收汁盛盘。饭放入小碗成型,放在菜边上即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、补虚健胃等功效;可与茼蒿、松子、豇豆搭配;与菊花、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛肉、黄瓜、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、润肺祛痰等功效;可与莴笋、黄豆、西瓜搭配;与冬虫夏草、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、镇痛、帮助消化等功效;可与兔肉、鲳鱼、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;