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布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕的热量和减肥功效

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布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力473千卡556千卡5.54克32.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
低粉301千卡354千卡9.4克1.4克
总量537布朗尼蛋糕热量/卡路里2434千卡
漂流 热量2434千卡,相当于漂流487分钟消耗的热量...300

布朗尼蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(85克)、黄油(30克)、炼乳(3大勺)、鸡蛋(2个)、白糖(60克)、葡萄干(1把)、核桃(2个)、低粉(85克)
布朗尼蛋糕的做法图解1

1/4. 巧克力,黄油,炼乳隔水加热融化。加糖搅至顺滑。两个全蛋搅至均匀。

布朗尼蛋糕的做法图解2

2/4. 低粉分次加入上下翻拌至不见粉。然后加入葡萄干。搅匀。

布朗尼蛋糕的做法图解3

3/4. 拌好的蛋糕糊倒入模子,撒上核桃仁。

布朗尼蛋糕的做法图解4

4/4. 180度,30分钟,上层。

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效;可与海虾、紫菜、小米面搭配;与牛奶、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 布朗尼蛋糕热量2434 千卡
  • 脂肪216.119999 克
  • 蛋白质55.03 克
  • 碳水化合物393.12 克
  • 315.8 毫克
  • 545 毫克
  • 17.09 毫克
  • 2603 毫克

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