| 白吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 白吐司热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于刮胡子638分钟消耗的热量...120 | |||||
白吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、鸡蛋（25克）、水（45克）、植物油（20克）、白糖（40克）、酵母（5克）、盐（2克）
1/9. 1 基本发酵完成的面团
2/9. 2 把发好的面团排气滚圆，均匀分成三份滚圆，中间松弛10分钟
3/9. 3 取一份松弛好的面团按压成椭圆形
4/9. 4 两边往中间对折
5/9. 5 再次按压成长条
6/9. 6 从一头卷起来
7/9. 7 把三份面团都按照同样的方式卷好后，放进吐司模
8/9. 8 最后面团发酵至九分满
9/9. 9 盖上吐司盖，烤箱底层180度40分钟
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、羊排、海虾搭配；与豆浆、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白吐司热量1275 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物173.15 克
- 钠145.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克