| 核桃可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 214克 | 核桃可可蛋糕热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于玩游戏111分钟消耗的热量...340 | |||||
核桃可可蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低粉（80克）、可可粉（20克）、白糖（45克）、核桃仁（适量）
1/7. 备好三个鸡蛋，80克粉，20可可粉，白糖45克，核桃仁适量。
2/7. 将蛋白分离出，分次加入白糖，打至干性发泡，再将蛋黄加入，提高打蛋器的速度。
3/7. 打至蛋黄蛋白融合。
4/7. 再将可可粉及低粉过筛加入到蛋糊里。
5/7. 上下拌至无干粉状。注意手法，以免消泡。
6/7. 再将蛋糊加至在带有纸托的模里，并用核桃仁装饰。
7/7. 入烤箱150度烤制20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、茼蒿、银鱼搭配；与豆奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃可可蛋糕热量628 千卡
- 脂肪19.31 克
- 蛋白质42.96 克
- 碳水化合物235.12 克
- 钠166.4 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾629 毫克