| 简单韭菜炒豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 246克 | 简单韭菜炒豆卷热量/卡路里64千卡 | |||

1/6. 豆卷切条,

2/6. 水开焯10秒去豆腥,

3/6. 韭菜段放一勺盐搅匀,

4/6. 放油下豆卷中火慢慢翻炒加点盐

5/6. 加韭菜

6/6. 翻炒不用放盐了 我这加了点酱油 就可以出锅了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、散瘀等功效;可与猪血、鲫鱼、绿豆芽搭配;与牛排、白酒、牛肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;