| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣花生热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡，相当于擦地746分钟消耗的热量...228 | |||||
麻辣花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（500克）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、麻椒（适量）、八角（适量）、食盐（适量）
1/7. 花生仁洗净放入锅中加水没过花生，加入八角、花椒、麻椒、食盐。开火煮10分钟左右。
2/7. 煮好后，关火冷却，冷却过程中花生可更入味。
3/7. 剥去花生红衣，花生仁要分成两瓣。剥好的花生仁用保鲜袋装起放入冰箱冷冻24小时。
4/7. 冷油冷锅，放入冷冻后的花生，小火开始翻炒
5/7. 备好花椒、麻椒和干辣椒丝（如果是完整的干辣椒可以用剪刀剪成丝状）
6/7. 炒至花生微黄色，加入备用的辣椒丝、花椒和麻椒，继续翻炒至辣椒麻椒出香味即可关火。
7/7. 装盘，待冷却后品尝
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、清咽止咳、润肺化痰等功效；可与菠菜、红酒、南瓜子搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣花生热量2835 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克